BrainMax Pure BrainMax Pure® Quinoa BIO, bílá, 250 g
Parametry produktu
| Velikost balení | 250 g |
|---|---|
| Výrobce | BrainMax Pure |
| Forma | Zrno |
| Určení | BIO |
| Typ | Příloha |
Popis produktu
Quinoa – královna obilovin
Bílá quinoa je lehce stravitelná pseudoobilovina přirozeně bez lepku, která se výborně hodí jako příloha, do salátů nebo kaší. Má jemně oříškovou chuť a je přirozeným zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny. V kuchyni se osvědčí jako výživná náhrada rýže, kuskusu nebo těstovin, a díky své neutrální chuti se hodí ke slaným i sladkým pokrmům.
Vyvážené složení a BIO původ
Quinoa je přirozeně bezlepková pseudoobilovina a představuje zdroj rostlinných bílkovin i vlákniny, které jsou běžnou součástí vyvážené stravy. Naše quinoa pochází z ekologického zemědělství a je certifikovaná jako BIO.
Postup přípravy quinoy
- Quinou nejprve spařte horkou vodou. Popřípadě ji můžete ještě před spařením na 5-10 minut namočit do studené vody a zbavit ji tak veškeré hořkosti. Na vaření použijte vodu čerstvou.
- Quinoa se vaří v poměru 1:2. Na 1 díl quinoy použijte 2 díly vody (případně vývaru). Ideální poměr je, když se všechna voda vstřebá. Při vaření se kolem zrnek uvolňují bílé klíčky. Pokud byste použili více vody, přebytek budete muset slít a ochudíte se o jemné klíčky, které jsou nutričně velmi cenné.
- Vařte při mírné teplotě bez pokličky cca 15 minut. Občas lehce promíchejte, aby se quinoa nepřichytla ke dnu hrnce.
- Zkuste ochutnat a pokud by se vám quinoa zdála ještě příliš tvrdá, zakryjte hrnec poklicí a nechte dalších 5 minut mimo sporák. Správně uvařená quinoa je poloměkká, jemně křupavá, nadýchaná, nelepí se.
Recepty s tímto produktem
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota |
1596 kJ / 381 kcal |
| Tuky |
7 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny |
0,8 g |
| Sacharidy |
63,8 g |
| – z toho cukry |
8,2 g |
| Vláknina |
4,4 g |
| Bílkoviny |
13 g |
| Sůl | 0 g |
BIO certifikace CZ-BIO-001
Naše quinoa má BIO certifikát – Produkce ekologického zemědělství mimo EU.
Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
Složení: 100% BIO bílá quinoa
Původ: Peru
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 250 g
