BrainMax Pure BrainMax Pure® Chickpeas, Cizrna, BIO, 500 g
Parametry produktu
| Hmotnost: | 250 g |
|---|---|
| Určení | Bez lepku |
| Výrobce | BrainMax Pure |
| Velikost balení | 80 g |
Popis produktu
BrainMax Pure Cizrna, BIO, 500 g
Cizrna, známá také jako římský hrách, patří mezi výživově hodnotné luštěniny s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny. Má jemně oříškovou chuť a je ideální pro přípravu hummusu, falafelu, pomazánek, polévek i zeleninových směsí. Díky svému složení je oblíbenou surovinou ve vegetariánské a veganské kuchyni. Naše cizrna pochází z Turecka – země s dlouhou tradicí pěstování této luštěniny. Pro lepší kulinářské vlastnosti doporučujeme cizrnu před vařením přes noc namočit, ideálně do lehce osolené vody.
Přednosti BrainMax Pure Cizrny:
- Bohatá na rostlinné bílkoviny.
- Přirozený zdroj vlákniny.
- Obsahuje cholin.
- Jemné oříšková chuť.
- 100% BIO, RAW, VEGAN.
Možnosti použití BrainMax Pure Cizrna:
- Tradiční surovina k výrobě hummusu a falafelu.
- Jako zavářka do polévek.
- Vhodná k výrobě pomazánek nebo dipů.
- Pro vegetariány se hodí jako náhrada masa.
Populární recepty s cizrnou
.png)
Křupavá pečená cizrna
Složení:
-
300 g uvařené cizrny
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušeného česneku
- 1 lžička sušené cibule
- 2 lžičky sladké papriky
- 1/2 lžičky mletého římského kmínu
- 1 lžička soli
Postup:
V míse smíchejte cizrnu s olejem a veškerým kořením. Předehřejte si troubu na 200°, vypodložte plech pečícím papírem a rovnoměrně na něj rozprostřete cizrnu. Pečte 20-30 minut do křupava.
.png)
Hummus – základní recept
Složení:
- 400 g uvařené cizrny
- 3 lžíce tahini
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- šťáva z půlky citronu
- 3/4 lžičky soli
- 4 lžíce vody
Postup:
.png)
Falafel
Složení:
- 1 hrnek uvařené cizrny
- 1 cibule nakrájená na jemno
- Hrst čerstvé petržele
- 5 stroužků česneku
- 1/2 lžičky koriandru
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička soli
- 2 lžíce cizrnové mouky
Postup:
Přednosti BrainMax Pure Cizrna
Vyšší obsah bílkovin a vlákniny
Přirozený zdroj vitamínů a minerálů
BIO certifikace
BIO certifikace CZ-BIO-001
Naše cizrna má BIO certifikát – Produkce ekologického zemědělství EU / mimo EU.
Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
Složení: 100% BIO cizrna.
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Země původu: Itálie
Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě.
Hmotnost: 500 g
| Výživové údaje | na 100g |
|---|---|
| Energetická hodnota |
1479 kJ / 351 kcal |
| Tuky | 5,5 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Sacharidy | 47 g |
| – z toho cukry | 2,7 g |
| Vláknina | 13 g |
| Bílkoviny | 22 g |
| Sůl |
< 0.005 |
