Popis produktu
Proč inspirace klasickým vývarem?
Preference slané chuti během zátěže a po ní roste (Gauthier et al., 2020). Slaný teplý vývar tu přitom byl dřív než jakákoli sportovní výživa a na občerstvovačkách dlouhých závodů se po něm sahá dodnes. Vzali jsme tedy jeho chuť s poctivou dávkou soli a chloridu, želatinu, koření a přidali jsme sacharidy, dávku hořčíku a fosforu. Stačí zalít vroucí vodou a vychutnat si vývaru podobný drink za minutu.
Vývar rozebraný na součástky
Za chutí vývaru stojí čtyři věci: želatina z kolagenu, kvůli které vývar v chladu ztuhne, umami, ta slaná plnost, kterou dodá kvasnicový extrakt, aroma ze zeleniny a koření, a sůl, bez níž vývar nechutná po ničem. V tomhle sáčku jsou všechny čtyři, jen složené místo vyvařeného: želatina, kvasnicový extrakt, sušené koření se zeleninou a sůl.
Necelá lžička soli
1265 mg sodíku odpovídá asi 3,2 g soli, tedy něco přes polovinu čajové lžičky. Chloridů je 1700 mg, protože sodík a chlorid z těla odcházejí spolu. Draslík s fosforem přicházejí z jedné soli, dihydrogenfosforečnanu draselného. A hořčík je tu jako citrát, protože ten nezůstane ležet nerozpuštěný na dně lahve.
Proč vývar nezesládne?
Sacharidů je v porci 17,2 g, z toho 10 g maltodextrinu a 6 g glukózy. Maltodextrin je chuťově téměř neutrální, takže nápoj obsahuje sacharidy, a přesto nemusí být sladký, což je u vývaru určitě dobře. Cukrů z toho vychází 7,2 g, energetická hodnota je 81,5 kcal.
Doporučené dávkování
1 sáček rozpustíte ve 250–350 ml vroucí vody a pijte během / po tréninku. Maximálně 4 sáčky denně.
Složení
| Aktivní látky v 1 sáčku | Množství | %RHP* |
|---|---|---|
| Chloridy | 1700 mg | 212,5 % |
| Sodík | 1265 mg | ** |
| Draslík | 250 mg | 13 % |
| Fosfor | 200 mg | 28,6 % |
| Hořčík | 100 mg | 26,7 % |
* RHP = referenční hodnota příjmu
** RHP není stanovena
Nutriční hodnoty
| Výživové údaje na porci (25 g) | Množství v 1 porci |
|---|---|
| Energetická hodnota | 346,4 kJ / 81,5 kcal |
| Tuky | 0,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 17,2 g |
| z toho cukry | 7,2 g |
| z toho polyalkoholy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 1,66 g |
Složení na 25 g: Maltodextrin 10 g**, glukóza 6 g**, chlorid sodný, dochucovací směs (kvasnicový extrakt, přírodní aroma, sušené koření, sušená zelenina, zeleninový extrakt, želatina), regulátor kyselosti: kyselina citronová, dihydrogenfosforečnan draselný, hydrogenuhličitan sodný, citrát hořečnatý.
* RHP – Referenční hodnota příjmu
** RHP není stanovena
Upozornění: Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Není náhradou pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu. Uchovávejte mimo dosah dětí. Není určeno pro děti do 12 let.
Skladování: Skladujte a přepravujte na suchém místě při teplotách mezi 5–25 °C, chraňte před mrazem a přímým slunečním zářením.
Hmotnost netto: 25 g.
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika.
Datum minimální trvanlivosti do & číslo šarže: uvedeno na obalu.