ACAIA Extra panenský olivový olej z Lesbosu, 250 ml
Parametry produktu
| obsah balení | 250 ml |
|---|---|
| Výrobce | ACAIA |
Popis produktu
Jemná ovocná chuť a síla antioxidantů z ostrova Lesbos
Acaia představuje vrchol olivového řemesla, lisovaný výhradně za studena z ručně sbíraných oliv odrůdy Kolovi. Stromy této odrůdy zakořenily hluboko v minerální půdě ostrova Lesbos, což dodává oleji jedinečný charakter a jemně ovocný profil. S obsahem více než 250 mg/l polyfenolů poskytuje přirozený zdroj antioxidantů pro každodenní zdraví, přičemž zůstává bez trpkosti a ostré hořkosti typické pro jiné funkční oleje. Díky nízké kyselosti (do 0,3 %) a vysokému kouřovému bodu 210 °C je ideální jak do studené kuchyně, tak i pro pečení, vaření nebo grilování. Olej si uchovává kvalitu díky šetrnému lisování a uchovávání pod dusíkem. Acaia získala více než 30 mezinárodních ocenění za chuť, stabilitu i technickou kvalitu.
Výhody produktu
- Více než 250 mg/l polyfenolů – přírodní antioxidanty
- Mono-odrůda Kolovi – ručně sbírané olivy z Lesbosu
- Kyselost do 0,3 % a kouřový bod 210 °C
- Jemná, ovocná chuť bez hořkosti
- Lisováno do 2 hodin od sklizně, výhradně za studena
- Více než 30 mezinárodních ocenění (JOOP, GOOA, TerraOlivo, Olivinus)
Využití
- Studená kuchyně: zeleninové saláty, hummus, bruschetta, sýry
- Teplá kuchyně: pečená zelenina, ratatouille, ryby, těstoviny i kváskový chléb
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | 100 ml |
| Energetická hodnota | 3378 kJ / 822 kcal |
| Tuky | 91,3 g |
| z toho mononenasycené | 71,4 g |
| z toho nasycené | 10,9 g |
| z toho polynenasycené | 9 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Složení
Extra panenský olivový olej z oliv odrůdy Kolovi. Certifikace CZ-BIO-002
Upozornění
Skladujte v chladu a suchu, ne na přímém slunci. Olivový olej ACAIA je chráněn před světlem díky láhvi vyrobené z černého skla.
Země původu
Řecko
Balení
250 ml
